新會陳皮
和云南普洱
的完美結(jié)合
疏肝潤肺
消脂減肥
健康養(yǎng)生
新會陳皮有理氣健胃,燥濕祛痰之效,以“陳”者為貴。陳年普洱茶對人體具有“三通一平”(通氣道、通血道、通谷道 、體內(nèi)機能自然平衡)的效果,能生津、順氣、益氣、降血脂、降膽固醇,亦是以“陳”為貴。
柑普茶以 “新會陳皮”為主要原料,輔以云南普洱。在口感上,柑普茶味重回甘,香高質(zhì)厚,甘醇爽甜,經(jīng)長時間存放后,柑普茶滋味更有神奇的變化;在功效上,理氣調(diào)中,疏肝潤肺,是健康養(yǎng)生的佳品,對銷售員、教師、導游、生活在空氣污染嚴重地區(qū)的人群、運動、歌唱、煙酒愛好者,尤為有益。
沖泡方法
1.拆開外包裝,取出一個完整的柑普茶。
2.將柑普茶頂端的小蓋子揭開(小蓋也可沖泡飲用)
3.倒出果茶內(nèi)的茶葉(約5克),再掰下一些果皮(約2克)。
4.第一次沖入滾開水,3秒內(nèi)倒出,可用來燙杯,不飲用。
5.再沖入滾開水,5-10秒即可倒出茶湯品飲。每一泡柑普茶約能沖泡十次左右。
柑普茶功效
結(jié)合新會陳皮理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯等功效以及普洱養(yǎng)胃、護胃、降血脂、抗衰老、解酒等功效。柑普茶具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等功效。
選購竅門
完整無破損,色澤均勻,無發(fā)霉質(zhì)變。
聞香味:柑普茶是茶中帶著淡淡的果香味。
好的柑普茶沖出來是清亮透明的,湯色呈暗栗色。
柑普茶中的新秀——青柑柑普茶
近兩年,興起了一種用未成熟新會柑制作的青柑柑普茶(也有人叫它小青柑茶或柑仔茶)。 用來制作青柑柑普茶的小青柑一般是在7月~8月間采摘,重量約為1兩左右,這個時期采摘保證了柑皮原料豐富的果酸含量與其他營養(yǎng)物質(zhì)。
由于小青柑皮厚生硬,加工工藝難度較高,而每采摘一個,就意味著少了一個長大的新會柑,產(chǎn)量比較少,所以在采用同樣的茶葉的情況下,青柑柑普茶的價格比常規(guī)柑普茶要高。
養(yǎng)生保健功效
小青柑芳香油含量比大柑要高,果味強烈,就藥性來看青柑也比紅柑更強,具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效,經(jīng)常飲用能改善慢性咽炎,對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
沖泡方法
碎皮泡飲法:把青柑柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具,也可以使用較為簡單的辦公杯或茶壺。
掀蓋泡飲法:此法較為簡單實用,即將青柑柑普的蓋皮掀開,再將整粒青柑柑普連同蓋皮直接投入杯中或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可品飲。
九孔泡飲法:此法較為繁復但效果最佳,備一普洱茶刀,用茶刀在青柑柑普茶的四周及底部鉆以九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜,將鉆孔后的青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。
和軒號要做全國最好的柑普茶!
作為陳皮村旗下的柑普茶品牌,和軒號擁有10000畝生態(tài)柑果園基地和3800畝云南勐海普洱茶園,從原料保障柑普茶的品質(zhì);依靠陳皮村的標準化加工倉儲,運用獨特技術(shù),低溫烘干,拒絕焦油,拒絕碳化,將柑普茶的營養(yǎng)價值最大化的同時保證了干凈衛(wèi)生;在做好傳統(tǒng)柑普茶的基礎(chǔ)上,和軒號利用高級生普,通過革新的加工工藝,獨創(chuàng)性地制作出甘醇鮮爽的銀毫柑普茶和紫芽柑普茶。